Кольраби

Brassica oleracea var. gongylodes

Овощные · Однолетнее · Урожайность: 20-35 т/га · Уборка: Лето-осень

Стеблеплодная капуста, скороспелая; убирать до огрубения (диаметр 6-8 см).

Агропаспорт

Группа	Овощные
Жизненный цикл	Однолетнее
Оптимум температуры	15–20 °C
pH почвы	6–7.5
Потребность в воде	500 мм
Вегетация	70 дн.
Морозостойкость	-4 °C
Полив	Полив
Климатические зоны	Dfb

Агротехника

Рассадой или прямым севом, схема 30×25 см, равномерный полив.

Хозяйственное значение

Свежий рынок, диетическое питание. Несколько оборотов за сезон.

Календарь фаз

• Посев —
• Всходы —
• Розетка —
• Формирование стеблеплода —
• Уборка — При диаметре 6-8 см

Сорта

• Венская белая 1350 — Раннеспелый · 2.5-4 кг/м²
• Виолетта — Среднеспелый · 3-4.5 кг/м²
• Голубая планета F1 — Среднеспелый · 3-4.5 кг/м²

Болезни и вредители

• Засуха — Недобор влаги в засушливые годы · Орошение, мульчирование · Полив
• Возвратные заморозки — Повреждение всходов/цветков поздними заморозками · Оптимальные сроки, укрытие, дымление · —
• Болезни — Комплекс гнилей и пятнистостей · Севооборот, устойчивые сорта · Фунгициды
• Вредители — Тли, совки, клещи · Мониторинг, чередование препаратов · Инсектициды

Похожие культуры

• Чеснок
• Капуста белокочанная
• Капуста цветная
• Брокколи
• Свёкла столовая
• Редис

Подойдёт ли эта культура именно вашему участку?

Поставьте точку на карте — DalaVision оценит климат и почву по вашим координатам и рассчитает пригодность.

Проверить участок

Данные носят справочный характер и не учитывают микрорельеф, сорт и агротехнику конкретного хозяйства.